2006.05.30 Tue
今夜のカクテル
「ブラック・ルシアン」
カルーアというのはコーヒーのリキュールです。カルーアの割合しだいで甘さはどうにでもなるのですが、ちょっとこれでは甘すぎました。ちなみに、この上に生クリームをゆっくり注いでフロートさせるとホワイト・ルシアンというカクテルになります。そうしてもよかったんですけれど、その甘さに耐えられそうになかったので今回はブラックで。
・ウォッカ (2/3)
・カルーア (1/3)
以上の材料をグラスに入れて混ぜる。
カルーアというのはコーヒーのリキュールです。カルーアの割合しだいで甘さはどうにでもなるのですが、ちょっとこれでは甘すぎました。ちなみに、この上に生クリームをゆっくり注いでフロートさせるとホワイト・ルシアンというカクテルになります。そうしてもよかったんですけれど、その甘さに耐えられそうになかったので今回はブラックで。
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