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今夜のカクテル

「バラライカ」
2006071501.jpg

・ウォッカ (1/3)
・コアントロー (1/3)
・レモンジュース (1/3)

以上の材料をシェイクしてカクテルグラスに注ぐ。


バラライカというのは変な3角形のギターっぽいロシアの楽器ですね。よく知りません。その名前から想像できる通りウォッカを使ったカクテルです。カクテルグラスに入れたところを見るとバラライカの形に見えなくもありません。そんなことを言ったらこの形のグラスを使ったら全部バラライカになりますけれど…。これはけっこう応用が利くカクテルで、ベースをブランデーにすれば「サイドカー」、ジンを使えば「ホワイト・レディ」、ラムだったら「XYZ」というカクテルになります。オレンジとレモンの甘さと酸味でとてもすっきりしていて飲みやすいカクテルだと思います。

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