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今夜のカクテル

「サザン・コーラ」
2006032301.jpg

サザンコンフォートとコーラを適当に注いで軽くステアするだけ。簡単です。サザンコンフォートは糖蜜を蒸留したスピリッツに色々なフルーツフレーバーを配合。フルーツ系のリキュールと言ってもいいんでしょうかね。すごくいい香りです。そのままでも十分いけます。

そろそろ「クイーン&アマレット」が連載開始なので何かそれに関係したカクテルでもないかと探していたらありましたありました。その名も「アラバマ・スラマー」。そのうち作ってみることにしましょう。

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